Wenwen小姐和寶貝們

之前看朋友買了彩色米，有綠的紅的黃的紫的~

捏成繽紛的小丸子讓孩子當早餐，不但簡單,小孩也食慾大開吃光光

來不及訂購彩色米，Wenwen用紅鳳菜和地瓜，也把白飯變繽紛囉!

這次剛好從南部帶回阿姨種的有機紅鳳菜

用川燙過紅鳳菜葉的湯汁加在有機米裡，依照平時米和水的比例

成功煮出淡淡紫色的飯，還有蔬菜清香的味道喔!

昨晚預留的白飯，加上蒸熟的地瓜拌一拌，就完成黃色的飯了。

用以前巧連智隨書送的料理配件，壓出一輛黃色小汽車，汽車中間夾了肉鬆和火腿。

搭配的材料用平底鍋一次處理很簡單(像早餐店那樣)

蛋黃和蛋白分開打勻,倒入平底鍋

凝固以後找空位煎火腿和小黃瓜

蛋黃火腿用模具壓出星星，蛋白用料理剪刀剪成白雲

最後用海苔裝飾,就完成了

起初只想捏丸子，再灑一點香鬆就完工

想像寶貝開心的笑臉，媽媽整個欲罷不能

本來完工了，畫蛇添足冒出雪白菇~

因為剛好準備了菇菇，要幫東尼煮粥

就一併幫慶哥加菜囉!

在家煮飯沒薪水,還這麼認真

支撐的就是母愛啊～  

剩下的材料,用海苔簡單捲起來當點心

以前慶外婆捲壽司，蛋都會煎好切成長條

不過Wenwen覺得反正是自己要吃下肚

海苔上鋪好飯以後，材料平均丟上去就捲了

現在看這照片忽然覺得好好笑

壓星星時間隔也太豪邁了，火腿剩下那麼多!

第二捲配菜只剩下蛋白，就加入萬能的肉鬆

基本上只要有海苔和肉鬆，就很好吃囉!

話說這紅鳳菜的紫色米飯顏色好雅喔

下次來好好思考～

用紫色米飯做一個氣質路線午餐便當 XD

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