Wenwen小姐和寶貝們

其實本來是想讓孩子們挖西瓜球，裝飾在剉冰上面，做成浮誇系網美西瓜冰~

剩下的西瓜果肉打成汁，預計加入洋菜做成西瓜果凍。

沒想到把西瓜挖成球形還蠻需要天份的，兩個男孩顯然不能去冰店挖西瓜打工了XD

而且兄弟倆坐錯位子，左撇子右撇子，手肘卡住好好笑!

而且這兩顆西瓜太"啾西"，三不五時噴汁，東尼都笑翻了!

使用洋菜粉、寒天粉、果凍粉... 粉狀的凝固劑，製作果凍最簡單，

用洋菜條來製做果凍，需要先將洋菜條泡軟，再把它煮到消失~

雖然多了一道過程，但是看到小慶口中的"塑膠條"慢慢消失，最後還會凝固結凍，其實蠻有趣。

砂糖也是這個時候，順便放進去攪拌喔~

看看這零零落落的西瓜球，根本不夠裝飾剉冰，隨機應變用來裝飾西瓜凍吧!

醜醜西瓜放下面，漂亮西瓜球擺上面，

煮好的洋菜稍微降溫一下，倒入容器就完成囉!

常溫就可以凝固、冰涼涼當然更好吃~

加上裝飾的薄荷葉，變成挺漂亮的甜點呢!

製做過程中，小慶提問: 我們好不容易把西瓜果肉挖出來，結果又要放回西瓜裡?!  

媽媽: 就是覺得你們太閒啊!  不是啦! 人家本來要的是球形好嗎!!

成品放在漂亮餐點心盤上更有儀式感，想像自己去露天咖啡館吃甜點 (明明是自己家的陽台~噗~)

看到挖得殘缺的西瓜果肉，變成美美的甜點，孩子們也覺得很滿意呢!

因為很好奇，我們切開其中一個來觀察，剖面也挺美的^^

這次剛好買到迷你的美人瓜，而且孩子們已經挖好了，就物盡其用。

如果沒有特殊的容器，用碗來做就可以囉!

剩下的西瓜和洋菜液，直接裝進東尼幼兒園的三色碗，

下面西瓜也放太多了，沒辦法~ 我們的家庭甜點店，是沒在管成本的~哈哈!

西瓜洋菜凍凝固以後，用湯匙直接挖就可以吃囉!

倒扣出來享用也不錯唷!

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