人生第一次知道滴雞精

是長輩經歷手術返家療養時,親友準備的

因為其他來探訪的長輩都讚嘆:準備滴雞精實在太有心了,太難得了...

當時不懂得滴雞精的獨特之處

小時候的深刻印象就是-->滴雞精 = 很厲害,很有誠意的補品

田記溫體鮮雞精  

而人生第一口滴雞精(應該說是第一碗)

是約七年前懷孕時

婆婆花費時間,精神和愛心,以小火慢熬

讓我和肚子裡的慶寶寶補充營養

媽媽知道了,也直說"婆婆對我真好,實在就感心ㄟ"

每次滴雞精至少花費五個多小時

婆婆都選擇最好的雞來滴雞精

除了娘家阿姨親自養的雞

就是先跟熟識的雞肉攤商"注文"高品質的土雞

後來甚至添購了滴雞精專用鍊鍋

整個非常專業啊

那時候滴雞精風潮未起

坊間還沒有滴雞精的販售

不然慶奶奶就輕鬆多了

田記溫體鮮雞精 (3).JPG

第一次喝到田記溫體鮮雞精

是去年在婦幼展

工作人員非常親切的招呼

慶和我都有試飲一杯

因為是用未經冷凍的新鮮雞肉熬煮

一點腥味也沒有

慶說好好喝~和奶奶做的雞湯很像耶

田記溫體鮮雞精 (1).JPG

田記溫體鮮雞精不走奢華浮誇的路線

從包裝就呈現出雲林農家

實實在在,誠懇溫馨的氣息

田記的品牌創辦人:阿田先生

出身雲林農家具有30多年雞隻養殖經驗

從雞隻挑選,製作滴雞精及包裝過程

感覺都是非常嚴謹

畢竟現在雞隻的養殖方式和以前不同了

有的為求速成和大量供應而施打生長激素或抗生素

田記溫體鮮雞精標榜使用足齡12個月的雞隻

並與國立嘉義大學合作,研發首創的溫體鮮雞精

採用新鮮雞肉而非冷凍雞肉這一點

應該是市面上其他品牌望塵莫及的

套一句慶奶奶的名言:不好的食材對身體反而是負擔.

在田記的官網看到一大串SGS檢驗報告

無防腐劑  無藥物殘留  含人體需求的支鏈氨基酸

田記溫體鮮雞精 (2).JPG

就連包裝也沒忘記檢測

是耐熱121度的安心材質

可以放心隔水加熱或用電鍋加熱

田記溫體鮮雞精 (5).JPG

強調不加一滴水的田記溫體鮮雞精

放在冷藏室自然解凍後

呈現果凍一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的狀態

田記溫體鮮雞精 (6).JPG  

真的和慶奶奶做的滴雞精一樣呢~

田記溫體鮮雞精 (7).JPG

 

有最好的食材才能淬煉出高品質的滴雞精

田記八個小時的熬製時間

居然比我們自家熬煮的還久!!

DSC04110

每包60c.c.的滴雞精,熱量只有14.8大卡

補充營養不長胖啊

田記溫體鮮雞精

自己喝好健康~小孩喝好營養~

贈送給長輩更是用心又誠意的好禮物啊

  瞭解更多:

【田記溫體鮮雞精】http://www.liu-tian.com.tw/

【田記溫體鮮雞精】粉絲團https://www.facebook.com/tianji01

 

按讚推推

 

 

    Wenwen小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()