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終於吃到傳說中平價好吃的金山加油站火鍋【福緣石頭火鍋/福緣小火鍋】。

這次帶小孩到朱銘美術館玩,回程安排福緣吃火鍋真的好順路。

其實福緣火鍋可以訂位,但是例假日必須提前一週預定,我們不確定會在朱銘美術館玩到幾點,就沒有事先訂位。

四點多抵達,自以為這種冷門時間人不會太多,結果現場登記之後,紮紮實實等了一個多小時才入座。

後來聽朋友說,福緣火鍋不管大火鍋小火鍋,連平日都要排隊,周末哪會有冷門時段,我們真是太傻太天真了XD

在店外等候,聞著石頭火鍋飄香,大人小孩都快餓扁啦!

幸好在五點半晚餐時段,叫到我們的號碼,加油站火鍋果然很好吃,也算不需此行。

吃飽喝足離開時,外面還很多人在排隊,心理覺得平衡一點😆

真心建議大家事先訂位,才不會等到瘋啊!

 

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金山加油站火鍋-福緣石頭火鍋

福緣火鍋電話: 02-24981301

福緣火鍋地址:新北市金山區環金路466號1樓

福緣火鍋營業時間: 11:00–22:00 (星期二三公休)

禁帶寵物(裝在寵物提籃、籠子也不行)、禁止外食,大火鍋用餐限90分鐘,小火鍋用餐限80分鐘

現金交易、拒收五倍券

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福緣火鍋的地點就在中油加油站旁,這棟紅磚色的建築物

一樓中間是金山農特產品販售中心,左右兩側都是福緣火鍋

前方得停車格可以免費停放,後方還有另一個停車場區域。

 

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後方停車場有無障礙斜坡,斜坡旁的牆面用小石子拼貼出金山特產攤位,Q版農民很可愛!

原來芋頭的英文是TARO,WATER BAMBOO水竹子?! 是筊白筍,  ARROWHEAD BAMBOO是箭筍,這好難><"

因為真的等太久好無聊,連這面牆都來研究XD

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福緣火鍋分為大火鍋和小火鍋。

福緣大火鍋價格,基本的開鍋湯底200元,湯底只附大白菜或高麗菜,再依另外點的火鍋配料計價。

福緣個人小火鍋價格200元起,包含青菜、火鍋料和肉片,最多可以兩人共鍋

共鍋費30元,如果另外點的火鍋配料超過200,就免收共鍋費。

如果沒有事先訂位,抵達福園火鍋趕緊向櫃台登記拿號碼牌。

我們大小火鍋都有登記候位,哪邊號碼先到就吃哪邊囉!

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這裡是福緣大火鍋的用餐空間,其實桌數沒有很多。一下子就客滿了!

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福緣小火鍋有五種湯底,也有素食鍋,

肉品有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉可選擇。

內用都可以無限享用白飯,打包或外帶一碗白飯10元。

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這裡是福緣小火鍋的用餐空間,後來是小火鍋號碼先到,我們四個人開兩鍋。

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免收服務費,醬料、餐具、端火鍋料...  全部都是自助式。

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福緣個人小火鍋,200元好大一鍋,兩人一起享用很可以!

配料也蠻豐盛,除了一般小火鍋常見的火鍋料、還有芋頭、鵪鶉蛋、和蠻多蔬菜,

另外還有附一盤青菜和醃製過的豬肉片。

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特別醃漬過的肉片是福緣石頭火鍋的招牌,久煮也不會老,吃起來軟嫩又多汁。

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旁邊的冰箱裡擺滿火鍋配料,有喜歡的都可以自己去端,吃完再依照盤子計價。

孩子們第一次吃這種自己端配料的火鍋,覺得好新奇!

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隨手記錄一下菜盤、火鍋料、海鮮的價格。

福緣火鍋的盤子價格從30元~200元都有

基本上孩子們愛吃的丸子、小香腸、蟹肉棒、魚餃...  都是落在 30~40元。

也沒時間計較划不划算啦,媽媽已經餓到不能思考了,想吃什麼,都去端吧、端吧!  

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