❤新北金山加油站火鍋【福緣石頭火鍋/福緣小火鍋】石頭火鍋平價好吃，食尚玩家推薦- 朱銘美術館附近美食
終於吃到傳說中平價好吃的金山加油站火鍋【福緣石頭火鍋/福緣小火鍋】。
到金山或者野柳遊玩，安排吃福緣火鍋很順路，這次帶小孩到朱銘美術館玩，就計劃來這邊吃晚餐啦!
吃福緣火鍋不想排隊，其實可以打電話訂位喔! 但是例假日必須提前一週才接受預定。
因為不確定會在朱銘美術館玩到幾點，沒有事先打電話到福緣火鍋訂位，四點多抵達，自以冷門時段不必久等。
結果現場登記之後，紮紮實實等了一個多小時才入座。
後來聽朋友說，福緣火鍋不管大火鍋小火鍋，連平日都要排隊，周末哪有冷門時段，我們真是太傻太天真了XD
在店外等候聞著石頭火鍋飄香，大人小孩都快餓扁啦!
幸好在五點半晚餐時段，叫到我們的號碼，加油站火鍋果然很好吃，也算不需此行。
吃飽喝足離開時，外面還很多人在排隊，心理覺得平衡一點😆
真心建議大家事先想吃福緣火鍋，記得事先電話訂位，才不會等到瘋啊！
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金山加油站火鍋-福緣石頭火鍋
福緣火鍋電話： 02-24981301
福緣火鍋地址：新北市金山區環金路466號1樓
福緣火鍋營業時間: 11:00–22:00 (星期二三公休)
禁帶寵物(裝在寵物提籃、籠子也不行)、禁止外食，大火鍋用餐限90分鐘，小火鍋用餐限80分鐘
現金交易、不提供刷卡
福緣火鍋的地點就在中油加油站旁，這棟紅磚色的建築物
一樓中間是金山農特產品販售中心，左右兩側都是福緣火鍋
前方得停車格可以免費停放，後方還有另一個停車場區域。
後方停車場有無障礙斜坡，斜坡旁的牆面用小石子拼貼出金山特產攤位，Q版農民很可愛!
原來芋頭的英文是TARO，WATER BAMBOO水竹子?! 是筊白筍， ARROWHEAD BAMBOO是箭筍，這好難><"
因為真的等太久好無聊，連這面牆都來研究XD
福緣火鍋分為大火鍋和小火鍋。
福緣大火鍋價格，基本的開鍋湯底200元，湯底只附大白菜或高麗菜，再依另外點的火鍋配料計價。
福緣個人小火鍋價格200元起，包含青菜、火鍋料和肉片，最多可以兩人共鍋。
共鍋費40元，如果另外點的火鍋配料超過20元0，就免收共鍋費。
如果沒有事先訂位，抵達福緣火鍋趕緊向櫃台登記拿號碼牌。
我們大小火鍋都有登記候位，哪邊號碼先到就吃哪邊囉!
這裡是福緣大火鍋的用餐空間，其實桌數沒有很多。一下子就客滿了!
福緣小火鍋有五種湯底: 石頭火鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋，以及素食鍋。
肉品有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉可選擇，也可以加價升等海陸拼盤。
內用都可以無限享用白飯，打包或外帶一碗白飯10元。
這裡是福緣小火鍋的用餐空間，後來是小火鍋號碼先到，我們四個人開兩鍋。
免收服務費，醬料、餐具、端火鍋料... 全部都是自助式。
福緣個人小火鍋，200元好大一鍋，兩人一起享用很可以!
配料也蠻豐盛，除了一般小火鍋常見的火鍋料、還有芋頭、鵪鶉蛋、和蔬菜，
另外還有附一盤青菜和醃製過的豬肉片。
特別醃漬過的肉片是福緣石頭火鍋的招牌，久煮也不會老，吃起來軟嫩又多汁。
旁邊的冰箱裡擺滿火鍋配料，有喜歡的都可以自己去端，吃完再依照盤子計價。
孩子們第一次吃這種自己端配料的火鍋，覺得好新奇!
隨手記錄一下菜盤、火鍋料、海鮮的價格。
福緣火鍋的盤子價格從30元~200元都有，青菜超大一盤才40元，當然一定要拿。
基本上孩子們愛吃的丸子、小香腸、蟹肉棒、魚餃... 都是落在 30~40元。
也沒時間計較划不划算啦，媽媽已經餓到不能思考了，想吃什麼，都去端吧、端吧!
最後附上福緣石頭火鍋/福緣小火鍋，最新菜單價目表
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