2016.04.23 南投 清境白雲山莊 山中小廚房 午餐套餐及蔥油餅.jpg

和孩子們到南投清境農場小旅行,要吃什麼美食呢?

當然不能錯過高山在地新鮮食材製做的料理囉!

如果有寬敞優雅的用餐環境,還能坐擁奇萊群峰美景,

會是多麼奢侈的享受啊~

爸爸說:這樣感覺很貴...而且我們只有兩大兩小...不能點很多菜...

其實在清境白雲山莊渡假民宿裡的餐廳-山中小廚房-

一個人也能悠閒品嚐高山在地美食,

單人午餐套餐價格分為240元與260元 ,很親民的價格.

讓人不禁懊悔,以前到清境玩耍,為什麼要在喧囂的小吃攤人擠人?

或者在便利商店匆匆忙忙隨便吃便當涼麵三明治呢?

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (3).JPG

山中小廚房位置就在國民賓館上方

不是住宿的房客,也能夠預約用餐,

開車前往,導航可以設定清境農場國民賓館,

接近時看到後方的巷口:清境白雲的標示,轉進去就對囉~

白雲山莊備有停車場可以使用.

若是從埔里搭公車到清境,從國民賓館接駁車候車處走過來也不遠.

我們這次下榻在白雲山莊,

白天帶小小孩搭接駁車到青青草原,

晚餐過後到小瑞士花園商圈散步,

來回走了幾趟,覺得距離不算遠,是可以接受的~

2016.04.24 南投之旅 清境農場 清境白雲山莊 (15).jpg

白雲山莊的大廳,就是山中小廚房餐廳的位置,

在山區真的難以避免高高低低的樓梯和階梯步道,

初到白雲山莊才下車,看到一段長長樓梯,以為爸爸要準備扛行李了~

幸好停車場盡頭有規畫無障礙行李坡道,

使用輪椅的朋友,也可以由家人協助到山中小廚房用餐

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (4).JPG

山中小廚房並非全日營業,來之前要注意時間喔!

午餐供應時間11:00-15:00

晚餐供應時間17:00-20:00

2016.04.23 南投 清境白雲山莊 山中小廚房.jpg

對於推娃娃車帶小小孩的家庭,

寬闊的用餐空間可以不用收推車,也有準備兒童椅,

不必和人併桌,也不必擔心孩子吃太慢而壓力大~

2016.04.23 南投清境 山中小廚房.jpg

餐廳裡有許多擺飾,花朵與羊咩咩布偶,

大人還沒吃完而孩子坐不住的時候,

可以帶著到處看看,就不會無聊囉~

2016.04.24 南投之旅 清境農場 清境白雲山莊 早餐 (11).JPG

這次Wenwen和寶貝們下榻在白雲山莊,

在山中小廚房享用了晚餐和午餐^^(其實還有早餐,放在住宿篇囉~)

大家都吃得開心滿意飽嘟嘟唷~

2016.04.23 南投之旅 清境農場 清境白雲山莊 (5).JPG

山中小廚房午餐套餐-菜單

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (5).jpg

我們隔日退房後到畜牧步道看綿羊,

下午一點半才回來吃午餐,

一路又跳又笑的小慶好餓了~

看到菜單開始碎碎念:我想要吃花枝丸,還有手工拉麵...可以嗎?

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (1).JPG

後來他懂了菜單寫的是套餐內容,

想吃的通通都端上來了,笑咪咪好開心~

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (8).JPG

台灣紅燒牛肉麵:260元

紅燒牛肉麵主餐再搭配三道小菜,感覺健康又豐盛呢!

還有無限暢飲的飲料:果汁,沖泡式咖啡,各式茶包~
2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (7).JPG

燉煮得軟嫩入味的紅燒牛腩,還有清甜的高山白蘿蔔,搭配Q彈手工拉麵。

麵條和牛肉湯分別盛裝,避免麵條浸泡湯汁變得軟爛。

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (14).JPG

濃郁的紅燒湯頭有微微的辣味,

平時很怕辣的小慶試喝一口說不會辣,

媽媽心想,你是餓到味覺麻痺了喔...

後來終於感覺到有點辣,分裝給小慶那碗,還是很快就吃光光~

慶說: 很好吃~所以我可以忍耐一下! 我現在要趕快去倒果汁了~

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高山果香咖哩雞:240元

雞肉很入味,肉質也很有彈性,

咖哩醬汁以高山胡蘿蔔,搭配南瓜更是奇妙的滋味

(原來煮咖哩加南瓜這麼好吃又下飯,媽媽快偷偷學起來)

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (10).JPG

精選土雞肉,加上高山新鮮蔬果烹調的咖哩醬,

和調理包的微波咖哩飯就是不一樣啦~

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (15).JPG

搭配的小菜除了菜單上固定的香酥花枝丸,

還會依食令搭配一道涼菜與鮮蔬,

今天的鮮蔬是高山龍鬚菜搭配胡麻醬,

涼菜是蒜蓉豆腐與黑木耳~

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (16).JPG

高山蔥油餅:90元

單點的蔥油餅,非常有特色不能錯過啊!

高山在地種植的青蔥,眷村媽媽手揉的餅皮

類似纏繞的特殊方式,蔥油餅形成兩個同心圓~

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (11).JPG

看看這身高,不愧是高山蔥油餅呢!

個頭比平地的高上好幾倍~

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (12).JPG

滿滿的蔥香藏在極富嚼勁餅皮裡~

外脆內軟的口感,用看的就知道-

回到平地吃不到怎麼辦啊><

2016.04.24 南投之旅清境白雲山莊 山中小廚房晚餐午餐 (13).JPG

山中小廚房的晚餐菜色更豐盛了~

分為擺夷風情餐與台灣風味餐,

一樣提供無限暢飲的果汁,沖泡式咖啡茶飲

2016.04.23 南投之旅 清境白雲山莊 山中小廚房晚餐 (1).jpg

其實Wenwen個人很喜歡雲南擺夷餐,

不過台灣風味餐的菜色似乎比較適合東尼,

於是選了四菜一湯的台灣風味雙人餐:

菜色包含:

雞油桂竹筍、高山白菜燉獅子頭、炸野菜拼盤、丁香炒山蘇 
山當歸香菇雞湯 +台灣米飯

晚餐時段還有許多單點的菜色,適合親友們團聚享用~

2016.04.23 南投之旅 清境白雲山莊 山中小廚房晚餐 (2).jpg

擔心孩子吃不慣山蘇,店家主動詢問是否換成高山高麗菜,

再搭配一道適合小小孩的高山烘蛋與酥炸螺絲捲~

坐在有轉盤的圓桌,準備享用大餐了!!

發現這桌上的鮮花和東尼的外套也太搭配了吧~

2016.04.23 南投之旅 清境白雲山莊 山中小廚房晚餐 (3).jpg

首先登場的是-炸野菜拼盤

好精緻的擺盤,口感也很細緻

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酥炸的表皮,裡頭的南瓜濕潤又香甜,

咬了一口太驚豔,忍不住舉起相機拍一張

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丁香炒山蘇換成炒高麗菜,

新鮮食材就是美味的關鍵啊!

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高山白菜燉獅子頭 換為山中小廚房最新的菜色,

玉米筍,小菇菇和青花菜,加上漢堡肉排,根本是孩子的最愛.

肉排下面有片乾煎的鳳梨片,鹹鹹,甜甜又帶點酸,媽媽很欣賞(又想偷學起來...)

別桌的媽媽眼睛很犀利,才擺上桌就過來詢問這道是什麼料理?

店家說明這是還在規劃中的新菜色,尚未提供點餐~

真不好意思~我們先開動啦!!

希望很快成為正式菜色,讓大家都吃得到囉~

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雞油桂竹筍

很有台灣特色,充滿古早味的料理,

小朋友不吃筍子,我們夫妻倆包辦這盤~

實在太下飯,害人家多吃一碗飯.

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高山烘蛋

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軟嫩的烘蛋就交給孩子們解決囉!

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山當歸香菇雞湯

特殊的野生山當歸,加上枸杞,紅棗,香菇與雞肉燉煮

有一點養生料理,食補的感覺,

但沒有中藥當歸那麼明顯的藥膳味道,

在高山微涼的夜裡,來一鍋雞湯真是暖胃又暖心啊~

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怕東尼燙到,一上桌先盛一碗湯放在旁邊準備,

沒想到小傢伙迫不及待,一口接一口

喝完一碗,還要再喝~媽媽連忙幫忙吹湯...

2016.04.23 南投之旅 清境白雲山莊 山中小廚房晚餐 (13).jpg

每道都吃到盤底朝天...

連湯都喝到只剩兩顆紅棗~(羞)

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就在這個時候,

酥炸鑼絲捲登場了~還有煉奶和花生粉,

小慶眼睛發亮說,我太飽了~可是我好想吃!!

最後東尼和哥哥分享一顆熱呼呼的酥炸鑼絲捲,

其它打包帶回房間當消夜點心,

有經典的台灣風味菜色,有創意的特色料理.

下次到清境農場玩,別錯過 山中小廚房 的台灣高山鮮蔬料理唷~

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~~~此為廠商邀稿,真實體驗~~~

 

山中小廚房
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-2號
(清境白雲度假山莊內)
電話:(049)2803999

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