秋天就是要大啖螃蟹的季節， 我們這次到新北市蘆洲的富基婚宴會館聚餐，
因為這裡提供現撈的活體海鮮，就像到漁港一樣新鮮!
富基婚宴會館，從小小的海鮮餐廳，一直到現在的氣派規模，數十年的好口碑，憑藉的就是新鮮食材與美味的料理。
不管是上百人的婚宴場地，16人的大桌面包廂，或是我們人數少少的家庭聚餐，在富基婚宴會館都有適當的座位安排。
最重要的是，富基婚宴會館的大廚超厲害，餐點不是制式的菜單，口味和份量都可以調整，這次的菜色，讓大人小孩都吃得很滿意呢!
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蘆洲｜富基婚宴會館 詳細資訊
電話：(02)2281-2616
地址：新北市蘆洲區集賢路283號 (附設免費停車場)
交通方式：
【捷運】捷運蘆洲線→徐匯中學站2號出口，遇集賢路右轉，步行約5分鐘
【公車】816.811.紅9.221.225.232.264.306.39.508.659.704.926.橘13
【自行開車】下三重交流道轉三和路，遇集賢路右轉
一進到富基婚宴會館的大廳，就會看到一對巨大的熊熊布偶，
中間小小的熊寶寶，吸引了我們的目光。
原來這是只送不賣的富基寶寶熊，只要是在富基婚宴會館蘆洲店舉辦婚宴的新人，
未來想幫寶寶舉辦：寶寶彌月、抓週儀式，都有專屬的回娘家專案，還能獲贈客製化的專屬小熊唷!
小熊的圍兜兜繡著寶貝的生日，一邊腳丫繡著寶貝出生時的身高，一邊是體重。這是餐廳特別準備的禮物喔～感覺好溫馨呢！
富基婚宴會館除了舉辦婚宴，也很適合尾牙春酒，慶生辦壽宴，
當月壽星舉辦壽宴，事先告知還有紅蛋麵線招待，感覺就是一家好有人情味的餐廳^^
一樓宴會廳是高雅的Tiffany藍色調，
中央不是紅毯，而是繽紛閃爍的設計，好特別啊！
一樓是無障礙空間步道，前往二樓的迴旋樓梯，提供無障礙電動椅協助上樓。
二樓的宴會廳， 挑高的拱形空間， 感覺氣派又浪漫，
加上一整排的大型水晶吊燈更是華麗感十足。
整個宴會廳空間還有夢幻的燈光變化，一下子 是富麗堂皇的金色調，一下子是喜氣洋洋的紅色系。
Wenwen最喜歡粉紅色系的氛圍，感覺好浪漫啊~
想當年Wenwen的婚宴，光是佈置就花了不少開銷， 雖然那是五星級飯店， 場地也沒有富基婚宴會館漂亮。
在這麼美麗的婚宴會館宴客， 就不用花那麼多佈置費用啦~
省下來的預算，用來幫婚戒尺寸升級還更實際，哈哈!
宴會廳盡頭播放新人影片的螢幕，原來不是投影布幕，而是液晶螢幕耶!
難怪畫質超好，比起投影的效果，色彩飽和又鮮明~
還有讓新人從天而降，華麗二度進場的裝置~
一定讓親友們印象深刻~
富基婚宴會館一樓有另一個入口
儼然來到一家精緻的海鮮餐廳店中店~
對於海產料理的新鮮度和美味，就是富基婚宴會館最拿手的強項!
牆面上寫著大大的"生猛海鮮"
下面就是各式活跳跳的蟹類，大龍蝦，生蠔...
富基婚宴會館海鮮價格很透明，現場秤重當場報價
而且專業的服務人員會依照人數和成員，建議適合的烹調方式
感覺廚房團隊太強大，想要怎麼料理都難不倒XD
Wenwen挑選了這隻大沙公，原本想做成避風塘蟹，後來考慮到小朋友們怕辣
做成螃蟹粉絲煲，東尼超愛吃QQ的粉絲，加上螃蟹的鮮甜，真的好美味!
富基婚宴會館的菜色，都有大中小份可供選擇
我們點的生魚片雖然是小小份，擺盤也好華麗喔!
不小要看這盤只有七片生魚片喔!
每片都是超誇張的大塊，而且好厚實，一口咬下真是大滿足!
麻油腰花配雞佛，這一道實在太滋補啦! 是冬季必點啊~
富基婚宴會館的腰花和雞佛，都是當日新鮮採購的溫體食材
雞佛的口感超棒，腰花也完全沒有腥味，嫩中帶著脆度，
搭配枸杞，薑片與麻油，香氣四溢~ 其實只要給我這道配白飯就可以了XD
椰香海鮮鍋~是富基婚宴會館幾十年不敗的經典料理
記得這一大鍋才五百多元而已耶!
海鮮，肉片和蔬菜，食材本身鮮甜的味道，加上濃郁的椰奶香氣，這是孩子們今天最愛的料理!
幫我們點餐的副理，還貼心幫我們搭配沒有刺的魚肉片，就能安心讓孩子們大快朵頤啦!
酥烤午魚，外脆內嫩，一下子就被秒殺!
都不知道大家有那麼愛吃魚，不然應該挑大尾一點的^^
為小朋友點的蜜汁熊掌包，實在是萌到不行啊~
熊掌包還有芋頭和原味兩種顏色喔!
包裹甜蜜的肉片，東尼好乖乖的自己吃完一個^^
金沙蝦球，這也是為孩子們點的經典菜色
外面帶點鹹鹹香香，裡面是啾西鮮嫩的蝦仁，真的很好吃!
東尼指定的酥炸水晶魚，一個人幾乎吃光整盤~
富基婚宴會館的環境好美，菜色多樣化還有超新鮮的現撈活海產
不管是舉辦婚禮喜宴，春酒尾牙、親友宴客、家庭聚餐...
特殊日子還會推出特殊的限定菜色，也可以和餐廳討論自己的用餐菜色
真的是一家讓自己人滿意，請客也不漏氣的蘆洲高CP值餐廳唷!
蘆洲｜富基婚宴會館
電話：(02)2281-2616
官網：https://parg.co/Vo2
FB粉絲頁：https://parg.co/tt2
營業時間：每天10:00~22:00
地址：新北市蘆洲區集賢路283號 (附設免費停車場)
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