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Wenwen家曾經吃過東京巴黎甜點的彌月蛋糕-巴黎燒燉布蕾。

綿密Q彈的布蕾蛋糕,令人念念不忘!->東京巴黎彌月試吃申請

以前東京巴黎甜點只有彌月禮盒與網路訂購,除了百貨快閃店,平常想吃都吃不到(哭哭)

​​​​知道台北門市盛大開幕了,趕緊抽空和姊妹們來朝聖,

東京巴黎甜點不愧是網路甜點名店,雖然門面很低調,外帶蛋糕的客人卻是絡繹不絕呢!

還遇到老闆親自分享創業理念,覺得好榮幸^^

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東京巴黎甜點南京店

地址: 台北市中山區南京東路二段25號 (捷運松江南京站)

營業時間: 11:00AM-8:30PM

粉絲團:  https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/

官網:  https://www.tokyoparisdessert.com/tokyoparis.html

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看起來明明很年輕,居然已經有32年甜點功力的老闆,曾經到法國與甜點大師學藝

創作甜點的時候,融合法國與日本的細緻工法,再融入國人喜好的口感,打造出「東京巴黎甜點」

一開始只提供網購主打彌月蛋糕-巴黎燒燉布蕾 (懷孕滿26週,都可以申請優惠價彌月試吃)

因為大受歡迎,成為多位名模藝人指定的彌月蛋糕品牌,之後東京巴黎開始在百貨公司設立快閃店~

現在~ 大家引頸期待的第一家實體門市,在台北市南京東路二段開幕啦!  粉絲們不用再追著快閃店跑啦!

搭乘捷運到松江南京站,散步大約8-10分鐘就抵達囉!

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東京巴黎甜點一樓主要是蛋糕甜點展示櫃,以及禮盒販賣區

店內以時尚的大理石紋路搭配金碧輝煌的視覺牆面

就像東京巴黎甜點的金色包裝一樣,奢華又有質感!

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目前一樓僅有提供兩個用餐座位,先搶先贏XD

粉紅色牆面和花布沙發,真的好美啊!

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經典的長條蛋糕,沒有太多華麗的裝飾,很適合外帶或寄送

品嚐過的老顧客就知道,東京巴黎的蛋糕不是靠裝飾,是靠實力的唷!

左上就是鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾, 如果來到東京巴黎甜點實體門市,一定要帶一條回家和家人分享

Wenwen帶回家想拍一張開箱照,東尼就在旁邊哀哀叫想要吃~

整條蛋糕一下子就被小孩秒殺啦,真是太誇張~ (這次爸爸沒吃到,所以要再去買一次XD)

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東京巴黎甜點推出的七吋圓型蛋糕,適合四~五人一起分享

每一款蛋糕都用無農藥紅色玫瑰花瓣做裝飾,搭配嚴選頂級食材與溫暖的手工

讓整個蛋糕充滿了浪漫又幸福的感覺~

不管是閨蜜們或情侶,像我們這樣小家庭慶生,也好合適! (得趕快筆記起來)

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東京巴黎甜點門市裡,還有好多款適合單人品嚐的小布蕾蛋糕,

售價都在200元以內,可以說是非常的親民啊!

每個蛋糕都是師傅手工製作,不是使用蛋糕模來塑型,非常依賴師傅的技術手法。

所以不像機器生產長得一模模一樣樣,感覺更有溫度呢!

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綿密滑順的燉布蕾,製作時不加一滴水,使用法國進口的鮮奶油、古早味雞蛋、比利時奶油...以及高超的烘焙技術才能完成

吃得到蛋糕的香氣與口感,和一般的慕斯蛋糕口味真的截然不同~吃過就很難忘呢!

這次吃到六種口味的蛋糕,每款都是不同的美味~實在太開心啦~

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玫瑰生可可

蛋糕上面美麗玫瑰花,用香醇巧克力醬手工擠花,再撒上可可粉~

最外層是生巧克力,內餡以比利時巧克力與法國奶油製作,加上巧克力蛋糕體~

不但不會過於甜膩,還充滿了不同的豐富層次,巧克力控一定不可錯過!

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玫瑰水嫩布蕾

草莓+玫瑰花~  這是一份讓人少女心大噴發的甜點啊!

水嫩嫩布蕾蛋糕,加上野莓與玫瑰餡,滋味微微酸甜又清新,完全討好女孩的味蕾!

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巧克力莓莓

巧克力醬是以純度85%的可可豆製作,

雖然帶有甜度但是甘醇順口,完全不會膩喔!

加上特製的野莓醬,不同的風味完美結合,真的很推薦喔~

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繽紛皇家乳酪布蕾

這一款是用乳酪蛋糕為主體,上面以石榴、草莓、藍莓和玫瑰花瓣來裝飾

乳酪蛋糕又香又濃,底部的塔皮酥香可口,酸甜水果和乳酪超搭配的!

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北海道牛奶糖

這款蛋糕造型圓圓的好可愛喔!

北海道鮮奶油,牛奶糖的焦糖滋味,QQ的布蕾蛋糕體,融合得恰到好處

口感豐富不過於甜膩,很令人驚艷呢!

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這次我們一大群人,在東京巴黎甜點開心聚會

大家都拎著鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾回家! 真的是太開心了~

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巴黎燒燉布蕾

東京巴黎甜點的鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾,可是費時二年才研發成功的人氣甜點喔!

相對於金色亮麗的包裝,蛋糕主體走的是典雅樸素的風格,完全是靠實力的唷~

一拿出蛋糕就聞到濃濃的蛋香,小孩在旁邊圍著,迫不及待想要品嚐啦! 

各式各樣​細膩​的甜點,適合慶祝的七吋圓蛋糕,想念鎮店之寶-巴黎燒燉布蕾,天天買得到,實在好幸福~

目前東京巴黎門市的二樓還在規劃中,期待將來開放的時候,帶小慶和東尼一起來下午茶^^

東京巴黎甜點南京店

地址: 台北市中山區南京東路二段25號 (捷運松江南京站)

營業時間: 11:00AM-8:30PM

粉絲團:  https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/

官網:  https://www.tokyoparisdessert.com/tokyoparis.html

~延伸閱讀~

❤令人驚豔的彌月禮。華麗浪漫【東京巴黎】彌月蛋糕試吃-超人氣巴黎燒燉布蕾

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~~~本文為邀約,真實體驗~~~

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