2023更新~點水樓七色小籠包DIY的場地，改到台北大直店囉~
南僑桃園觀光體驗工廠，位於桃園龜山工業區，是一座好玩又多元的免門票觀光工廠。
肥皂工廠參觀導覽都免費，古早味肥皂打印DIY，只要20元銅板價。
園區裡有台版米其林五星冠軍-點水樓江浙料理，有小朋友喜愛的卡比索冰淇淋餐廳、 以及 寶萊納啤酒餐廳、本場流餐廳、泰國文物館及風味餐廳。
可以體驗各式親子DIY，也有美味料理不怕餓肚子~不管夏天想來吹冷氣，或是桃園雨天備案，在這裡玩整個下午都沒問題!
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南僑桃園觀光體驗工廠 相關資訊
參觀地址 : 桃園市龜山區興邦路35號 ( 龜山工業區 )
1 . 開園時間 09 : 30（免收門票、免費停車）
2 . 園區餐廳營業時間 11 : 00 ~ 21 : 00
3 . 烘焙油參觀走廊（ 防疫管制暫停開放 ）
導覽場次及預約事項 :
◎ 平日（週一至週五）
1 . 平日採 10 人以上團體預約，請於 10 個工作日前來電預約，將由園區專人導覽解說。
2 . 開放自由參觀區域為四面佛禮讚區及各餐廳 ( 點水樓、寶萊納、本場流及泰國風味餐廳 )；其他場館僅供團體預約參觀。
◎ 假日（週六、日及國定假日）
1 . 開放個人來賓入園參觀，不需預約 ; 10人以上之團體需於 10 個工作日前預約，並配合固定導覽時段進行專人導覽。
2 . 假日固定導覽場次為 10 : 00、14 : 00、16 : 00，全程約 1.5 小時，集合地點為四面佛涼亭前廣場，由專人帶導覽解說。
3 . 連續假期增加導覽場次，詳情請參閱最新消息。
4 . 自由參觀區：捲揚機、四面佛禮讚區、寶萊納釀酒廠。
5 . 專人導覽區：創辦人紀念館榮恭館、水晶肥皂體驗室、泰國文物館。
點水樓冠軍小籠包DIY
Wenwen最推薦的活動，當然就是點水樓小籠包DIY，由大廚親自出馬教小朋友製作，完成以後直接在餐廳熱呼呼享用，還有證書和紀念帆布袋。
小聲說: 因為觀光工廠有補助，點水樓桃園店的冠軍小籠包體驗價格，不到台北的一半耶! (還不快來做個兩籠XD~)
還有卡比索冰淇淋蜜糖吐司、小丑冰淇淋、披薩DIY、泰式春捲DIY....什麼都能玩也太讚了吧!
多年前曾經和朋友相約到點水樓桃園店聚餐，同時讓小慶體驗冠軍小籠包DIY，
當年東尼還是奶娃不能玩，這次就和哥哥一起，體驗冠軍小籠包2.0升級版- 七彩小籠包~
這次還有加碼好吃的卡比索冰淇淋蜜糖吐司! 完成以後自己吃光光~真是幸福到最高點啦!
(先來一段點水樓小籠包DIY的影片~再繼續閱讀全文唷~)
南僑桃園生活體驗園區的DIY，目前一共有十種~
有的是平假日都開課，有的是假日專屬，還有分不同場次時間，記得確認好才不會白跑一趟。
最安全的方式就是先預約囉! 也可以避免假日人多，額滿就玩不到啦!
抵達點水樓之後，直接到櫃台報到就可以囉!
我們提前來報到，等待DIY準備的空檔，在餐廳裡面逛逛。
發現南僑集團的周邊美食產品越來越多，還有烏龍麵、泡麵...據說泡麵是吃得到肉塊的，感覺很厲害!
中秋節快要到了! 點水樓也有推出中秋月餅耶!
蘇式一口酥月餅、金饌匠心蘇式鮮肉月餅、蘇式金華火腿鮮肉禮餅...都是點水樓研發的獨特月餅。
而且禮盒設計得很大方，送禮很有面子呢!
架上展示著點水樓獲得的獎牌，看起來好厲害喔!
點水樓的餐點真的很用心，加上美食家老董把關，連連得獎也是實至名歸~
七彩小籠包DIY製作時間與場次
我們這次要製作的七彩小籠包，不分平假日都限定15:30一場而已。
因為七彩小籠包的製作比冠軍小籠包更困難，而且報名七彩小籠包DIY，還有加碼桿麵皮教學呢!
服務人員先解說食材與注意事項，之後邀請大廚老師出場~
傳說中的完美十九摺，點水樓小籠包~準備解密囉!
師傅已經慢動作示範了，東尼看完傻眼喊: 怎麼可能!
當然不容易囉! 冠軍小籠包怎麼可能一次就被你學會~哈哈哈!
沒想到師傅還有第二招，針對小朋友研發的簡易版包法~
東尼還真的學會，可以包成圓形並收口，雖然不漂亮，但真是太神奇了!
全神貫注的小廚師，真是好可愛喔!
東尼成功捏出圓圓胖胖，上頭尖尖的小籠包耶!
雖然大概只有8個折子而已，第一次體驗已經很棒囉~
點水樓小籠包DIY費用
點水樓冠軍小籠包 DIY體驗的價格，一個人是$330
平日場次: 10:00、14:30、15:30 / 假日場次: 14:30、15:30
七彩小籠包 DIY體驗的價格，一個人是$990
平假日都只限一場: 15:30，除了體驗證書、紀念帆布袋、再送可以跨店使用的300元點心折抵券。
不過既然小籠包DIY之後就要享用，點心當然也是一起吃掉就好囉^^
上面這籠美麗精巧的七彩小籠包，當然是師傅包的啦!
七彩小籠包做工備料比較繁瑣，用的食材也很獨特，像是黑松露、蟹黃、蝦仁、XO醬、還有九層塔入餡料...
彩色的麵皮，都是使用天然食材蔬果原汁桿出來的~
東尼親手製作的七彩小籠包完成囉!
右邊是大約五年前，來點水樓做小籠包的小慶~
當時我們連包成圓形都有點困難~ 還會一直破洞變成燒賣><"
這次也算一回生二回熟，果然有進步~
搭配原味冠軍小籠包，變成一籠十顆，看起來還不錯嘛(媽媽的標準很低XD)
接下來還有桿麵皮教學，也是師傅親自指導~
覺得師傅對小朋友很有耐心呢!
最後是頒發證書，和師傅拍合照的時間。
東尼的表情是否太凝重~是還沒包過癮嗎XD
卡比索冰淇淋餐廳
自己的甜點自己做，來到卡比索冰淇淋餐廳~
接下來要玩的是，卡比索蜜糖吐司DIY
卡比索蜜糖吐司DIY的費用是$330
只有周末例假日提供體驗，分為四個場次: 11:00、13:00、15:00、17:00
因為切割吐司時，需要用到大的刀子(是安全刀子)
這個體驗由哥哥來主導，東尼當小幫手~
東尼一直想要偷咬吐司~ 不是才剛吃完小籠包!!
原來他對這個有大理石紋的吐司很好奇，急著想知道是什麼味道^^
小幫手快來切吐司，等烤過再吃更美味~
哥哥幫每一個小方塊塗上奶油，再撒上細糖~
蜜糖吐司送進烤箱烤得香噴噴囉!
把好吃的卡比索冰淇淋裝進去，就可以開始裝飾~
哥哥還在擠卡士達，東尼已經迫不及待想開動了!
這蜜糖吐司扎扎實實的份量，加上兩大球冰淇淋，吃完真的會很飽呢!
大家如果要在點水樓用餐，建議選擇三點場次的DIY，最適合下午茶啦!
空間寬敞，素雅的用餐環境!
點水樓桃園店的店內風格，以古色古香木花窗，引進窗外的綠意，感覺好舒服啊~
沉穩素雅的灰色調牆面，加上水墨書畫、給人一種文人的風雅氣息~
天花板點綴鮮紅的燈籠，為整個空間增添了歡聚喜氣的氣氛
因為明天點水樓將會有一場喜宴，需要布置場地，所以我們移到包廂區用餐(也太舒適了^^)
來分享我們的美味晚餐!
據說點水樓菜單裡的每道料理，都必須經過董事長親自品嚐認可。
所以來點水樓用餐，感覺即使閉著眼睛點菜，也不會踩到地雷喔^^
觀音山綠竹筍-點水樓使用當季在地食材，嚴選來自觀音山的竹筍，做成香甜又鮮脆的涼筍，太適合夏天了!
搭配兩種沾醬上桌，白醋是懷舊經典滋味，沾上酸甜的果醋，更是微妙新奇，感覺胃口大開啊!
上海醬鴨
柔嫩的鴨肉片，加上微甜的醬汁，這道小孩超愛，幾乎被小慶和東尼掃盤~
梅汁小聖女 酸酸甜甜，超解膩的梅汁小番茄~
讓人忍不住一口接一口~
香芒蝦球
不是鳳梨蝦球! 是以芒果入菜，充滿創意的香芒蝦球!
甜蜜的芒果有著比鳳梨溫柔的酸度，和蝦球搭配起來，是出人意料的合拍啊!
這只有夏天吃得到吧! 大家快把握時間唷^^不然只有鳳梨罐頭配蝦球啦XD
蘆筍山藥百果鮮菇
炒過的山藥很爽口，搭配滑嫩的鮮香菇以及當季鮮脆蘆筍，還有軟綿的白果，是一道非常清爽的料理!
點水樓牛肉麵
繼冠軍小籠包之後，點水樓又一道五星級夢幻料理。
香味撲鼻的牛肉麵，使用的麵條是讚岐烏龍麵，搭配鮮美的湯頭，小孩也好愛喔!
超大塊的牛肉看起來氣勢逼人，一口咬下卻是柔軟中又保有嚼勁，而且非常入味~
牛筋的部分Q彈柔嫩，最後太飽了沒有把牛筋吃光光，真恨自己肚子不爭氣啊!
點水烤方
這是點水樓的功夫菜之一，入口即化的東坡肉~肥嫩而不膩口
服務生端上桌之後，會幫顧客進行分切，搭配青江菜包在荷葉夾裡~
點水烤鴨
點水樓的烤鴨，以宜蘭櫻桃鴨來製作，可以說是隱藏版功夫菜~因為不是每間分店都有提供~
點整隻烤鴨，可以做成一鴨三吃，並且以火焰鴨的方式，華麗登場!
我們這次是半隻烤鴨，師傅在桌邊表演片鴨，讓人看得口水直流~
幸好服務人員動作超快，迅速搭配蔥白配料，包裹在荷葉餅送到桌前!
烤鴨骨架的部分，做成鴨粥
濃郁的鴨粥，加上大量的芹菜末，顏色好漂亮，口味也好清甜^^
點水樓的師傅特意保留鴨肉，加在粥裡~
第一次看到這麼有料的鴨粥，感覺好幸福內!
風味拉糕
這是一道好吃又奇妙的甜點，黏盤黏筷不黏牙!
下次到點水樓，別忘記點一份來嚐鮮唷!
蘇式一口酥月餅
這是點水樓獨家研發的月餅，擁有36 層酥脆外皮，一口一個品嚐起來很優雅呢^^
和一般月餅不同的是，酥式一口酥月餅，加熱以後口感會更提升，很適合熱熱的吃!
目前一共推出八種口味，接近中秋節這段期間到點水樓用餐，會依照人數招待一口酥月餅唷!
七彩小籠包
最後是我們下午 DIY的七彩小籠包，
左邊是我們做的、右邊那籠是師傅做的，大家應該都看得出來吧XD
七種口味小籠包分別是: 原味、翡翠、蟹黃、松露、九層塔、XO醬、中央那顆是麻辣。
除了麻辣和XO醬小孩不敢吃，其他都是被掃盤了~實在太好吃了啊)))
香噴噴的點水樓七彩小籠包，上桌啦!
剛包完看起還好像還行，蒸出來就原形畢露了><
不過再醜也是自己的作品，讓我們開心的享用吧~
點水樓的小籠包，就算被我們包得很醜，一樣是好啾西唷!
最棒的桃園親子遊DIY體驗 雨天備案
點水樓真不愧是五星冠軍名店，即使婉拒米其林的評鑑，還是受到米其林推介~
這裡每道料理都令人驚豔~ 就連小朋友也被收服啦!
不怕颳風下雨，最棒的桃園親子遊DIY體驗，就到南僑桃園觀光體驗工廠，小朋友可以玩個過癮，大人也吃得滿意^^
南僑桃園觀光體驗工廠 相關資訊 :
參觀地址 : 桃園市龜山區興邦路35號 ( 龜山工業區 )
開園時間 09 : 30（免收門票、免費停車）
園區餐廳營業時間 11 : 00 ~ 21 : 00
這次沒有參觀到水晶肥皂工廠，水晶肥皂打印體驗可以參考這篇
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