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首爾小旅行必吃!米其林推薦的安岩豬肉湯飯 × 北村散步路線

到首爾旅遊,除了安排明洞血拼、探訪特色弘大咖啡廳,在鐘路區北村一帶,也能用很chill的步調,感受韓國的日常。

除了傳統風格的北村韓屋村和世界遺產昌德宮、昌慶宮,也有不少韓服體驗的店家,在這裡換穿韓服拍照,和人潮洶湧的景福宮是不同的感受。

北村還有平價首爾米其林美食-Anam安岩豬肉湯飯,菜單主餐只有一種,就是豬肉湯飯,價格分為肉增量,或者加上滿滿香菜。

2024首次入選米其林必比登,2025持續入選,湯飯搭配軟嫩的西班牙豬肉、滴上奇妙的碧綠香油,清新獨特的美味,價格親民不到台幣三百元!

另外還有豬肉切盤、飲品,以及大推必點的-安岩炸豬里肌肉串,宛如岩石的獨特造型,外酥內嫩的口感,讓人充滿驚喜,難以忘懷!

 

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Anam安岩 店家資訊

地址:首爾 鍾路區 北村路5街 10號
交通方式: 地鐵安國站2號出口
營業時間:11:30 ~ 21:00 週五公休
訂位方式: 不能預約,但是有候位機可以取號,不用再辛苦的現場排隊囉!

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Anam安岩豬肉湯飯原本就是北村的排隊名店,2024年首次入選米其林必比登,來用餐就要排更久啦!

周邊有不少北村必訪景點,像是世界遺產昌德宮丶北村韓屋村,還有我們偶然發現的北村新景點-白麟濟家屋(白麟濟故居)。

如果剛好有安排首爾北村的行程,當然要一併將這道美味的豬肉湯飯收集起來!

以前聽說想吃安岩要排隊很久很久,幸好現在已經有候位機,支援韓文、英文、日文、簡體中文。

取號之後可以在附近逛逛,不必辛苦在現場枯等囉!

我們睡飽飽才出門,早餐吃得晚,延遲吃午餐剛好避開人潮,取號碼牌排三組,就輪到我們。

準備入場前,工作人員引導到旁邊自助點餐機點餐,點好直接刷卡結帳,之後就進入餐廳用餐囉!

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Anam安岩豬肉湯飯,是一家小小的店,位置不多,店內裝潢簡約帶點文青風格。

門口左右各有三個靠窗位置,內側則是ㄩ字型的座位,最後方可以看到開放式的廚房。

桌上擺著質感黑色餐墊、一壺冰麥茶,還有一小盤招待的泡菜。

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Anam安岩豬肉湯飯端上桌的那一刻,首先吸引目光的,是湯面上浮著的超細蔥花圈與翠綠色油滴,形成綠色的圓形與小圈圈。

這不是辣油,而是使用青陽辣椒與羽衣甘藍,調製出來的特製香料油,妝點了清澈的湯底,也讓味道更清爽獨特。

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Anam安岩豬肉湯飯嚴選來自西班牙的豬肉,每一碗都能同時享有細緻的豬肉片和帶骨肋排。

肋排也燉得超軟嫩,筷子輕撥就可以將骨頭分開,不用辛苦啃排骨,情侶來這裡用餐約會,就不怕破壞形象囉XD

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底下的白飯,混合了大麥,小細節讓口感層次更豐富!

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香菜控必打卡!安岩豬肉湯飯的隱藏版亮點

最近台灣掀起「香菜熱潮」,什麼香菜洋芋片、香菜冰淇淋,甚至香菜啤酒都出現了!

如果你是香菜控,不要錯過Anam安岩豬肉湯飯「加香菜」的選項!

Anam安岩豬肉湯飯菜控的價格,一碗是12,000韓元,換算台幣大約260元。

加上一盤香菜,價格是13,000韓元,匯率換算台幣大約280元,價錢實在很平易近人。

加了香菜之後,整碗豬肉湯飯變得更清爽,Wenwen個人覺得蠻喜歡~

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這串黑嚕嚕的食物,是Anam安岩限定販售的炸豬里肌肉串,一份有兩串,價格是9,500韓圓,這次有吃到真是太幸運啦~

它在菜單上的英文就是Rock~漆黑宛如岩石的造型,搭配了綠色葉子和鹽巴結晶,超精緻!

東尼看到照片,猜這是黑松露!  (其實也蠻像的耶! )

只是松露串成這樣直接咬? 應該不好吃,還會變成天價吧XD

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外酥內嫩~好吃又驚奇的安岩炸豬里肌肉串,大推必點! 

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最後附上Anam安岩菜單價格

主食類就是湯飯(加香菜、肉增量)、豬肉切盤、炸豬里肌肉串

另外還有軟性飲料和酒類。

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北村一日散步

吃完湯飯後,可以散步走進 北村韓屋村,欣賞古色古香的韓屋街道,感受韓國傳統氛圍。

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途還有許多特色小店和咖啡廳,可以悠閒探索,感受不同於首爾鬧區的悠閒步調~

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