Wenwen小姐和寶貝們

❤新買的不鏽鋼餐具便當盒、幼兒園不鏽鋼三色碗、恐怖黑油有清乾淨嗎? 還是吃下肚了呢?

不鏽鋼餐具的黑油怎麼清? 用麵糰? 用小蘇打粉? 用醋? 用食用油?

Wenwen最初是用麵糰擦拭，搞到亂糟糟又很心煩，後來朋友告訴我用食用油去"用力擦拭"

特地在麵團清過之後，用食用油試試看，用力擦拭，果然擦出恐怖黑油。

看看上面的照片，是哥哥國中入學，學校發的不鏽鋼便當盒和餐具。

原本想讓他繼續帶小學的不鏽鋼餐盒最安全~

但是學校既然發了，小孩擔心沒有使用統一規格會被責難，開學前一晚媽媽只好卯起來擦擦擦~

 

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購買不鏽鋼餐具，一定要認明304或316的不鏽鋼，對於錳的成分有嚴格規範，屬於食用等級的不鏽鋼。

403不鏽鋼是醫療等級，當然是最好，不過也有專家呼籲，地球資源有限，使用3字頭的已經很安全~

沒有標示、或是2字頭的不鏽鋼，屬於工業用品，不宜拿來當作餐具或鍋具，才不會把金屬毒素吃下肚。

不過，即使購買的是安全等級的不鏽鋼餐具，還是要進行清除黑油的作業，因為這是不鏽鋼餐具製程中必經部分，難免會有殘留。

有些大品牌的鍋具，會預先做清除黑油的處理，就不會擦出那麼多噁心的黑油~

不過大部分的不鏽鋼餐具鍋具，新買回家使用前，還是要好好清除黑油才放心~

看起來亮晶晶的不鏽鋼餐具，沒有經過擦拭，真的想像不到，有這麼多肉眼看不見的黑油!

餐碗的邊緣，凹槽的位置，用力擦啊擦!

這些彎曲的凹槽，比碗裡平面的地方殘留更多黑油，擦拭的時候，一定不能漏勾啊!

網路爬文看到也有人說，正確的清潔黑油的方式，是在滾水裡加醋、或小蘇打，把餐具放進去煮。

不過幼兒園的三色碗，外面是塑膠，放進去煮實在有點令人擔心。

Wenwen選擇的方式，是使用面紙或紙巾，倒上橄欖油之後卯起來擦個幾遍。

覺得比起揉麵團簡單一點，而且媽媽重點不是怕麻煩，是怕清不乾淨啊~

反正只有第一次使用需要這樣清，以後就不必擔心囉!

  關於不鏽鋼便當盒的碎碎念...  

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